イタリアンレストランで働いていたシェフが、
刑務所の栄養士（献立係）として働くことになったNHKのドラマ。

面白い。

刑務所という非常に特殊な環境で働くことになり、
破天荒で周りから煙たがられていた主人公だが、
結果を出すにつれて、だんだんと味方が増えていく過程は見ていて気持ちがいい。

刑務所や受刑者を取り巻く特殊な環境が丁寧に描かれており、
職員や受刑者がそれぞれどのような覚悟で日々を過ごしているのか、とても勉強になる。

一方で、主人公がどれだけ頑張っても、
どうしようもない現実が立ちふさがる展開には辛さも感じる。
熱心に料理を教え、一度は更生して世に出た受刑者が再び犯罪に手を染めてしまうシーンでは、
主人公と同じように非常に虚しさがこみ上げてきた。

普段知ることのない設定と世界観に触れることができ、勉強になる作品だった。